Obiettivo: lavorazioni carni

Fin dalla nascita Dalf si è prefissata come obiettivo aziendale quello di proporre al mercato una produzione di qualità unita ad un servizio puntuale ed eccellente.
La lavorazione delle carni è un processo che deve essere tutelato da procedure controllate e standard operativi assoluti. Tutto ciò, oltre ad essere disciplinato da normative internazionali e comunitarie , può essere certificato, in modo volontario, dalle stesse aziende che producono. In questo campo Dalf dedica tempo e investimenti avendo ottenuto importanti Certificazioni di Qualità.

Il nostro obiettivo e garantire a tutti i nostri clienti il meglio della produzione italiana e mondiale di carne: dalle eccellenze italiane come il Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP o la Razza Piemontese, fino alle grandi carni internazionali, come la Scottona Prussiana o il Black Angus.