CARNE ovina e equina

Agnello fresco e pronto a Genova

La tradizione italiana impone quasi la carne di agnello in certi eventi, come per esempio la Pasqua. Ma noi di Dalf crediamo che l’agnello sia una carne spesso sottovalutata, arricchita da una quantità di grasso saporito e ben bilanciato con il magro. Per questo motivo, e per soddisfare i nostri clienti, Dalf propone sempre i migliori agnelli freschi sul mercato, garantendo la reperibili di un prodotto che  sicuramente risente della stagionalità. Potrete trovare quindi costine di agnello, cosce o agnelli interi, pronti per le vostre lavorazioni e ricette.

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Carne equina a Genova

La carne equina è particolarmente adatta a diete che richiedono un grande apporto di proteine; carne tendenzialmente molto magra ma saporita, è particolarmente apprezzata in alcune regioni meridionali di Italia. L’amante di carne equina naturalmente è anche a Genova, e noi di Dalf abbiamo deciso di poter soddisfare anche in questo caso i nostri clienti.

per aver certezza dell’approvvigionamento di carne equina comunque, consigliamo di contattarci presso i nostri punti vendita, oppure, per fugare ogni problema, meglio prenotarla, anche telefonicamente.

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